Cata de aceites con el chef Firo Vázquez

Adéntrate en el mundo del aceite con una cata guiada por el reconocido chef internacional Firo Vázquez, propietario del restaurante El Olivar de Moratalla. ¡Y descubre todos los secretos de este preciado alimento! Aforo: 25 plazas. Duración: 90 min.

12€

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¿Qué te ofrecemos?

Oferta ampliada hasta el 7 de noviembre.

No te pierdas la cata “Caminado Entre Oliveras” de Firo Vázquez en Murcia Gastronómica.

Cocinero de espíritu y de profesión, Firo Vázquez es un enamorado y un abanderado defensor del aceite de oliva virgen extra. Propietario del restaurante El Olivar (Moratalla, Murcia), su compromiso con la cultura vinculada al aceite le ha llevado a presidir la Cofradía de Amigos del Aceite de Oliva Virgen Extra y ser miembro del Panel Oficilal de Catadores de la Región de Murcia. Su pasión por el llamado oro líquido le hacen viajar por rincones del mundo tan dispares y distantes como Pekín, Londres o Alcalá de Henares para dar a conocer este magnífico producto.

"Caminando entre Oliveras " (2º mejor libro del mundo en Dieta Mediterránea 2011. Gourmand World Cookbooks Awards) , su último y magnífico libro, Firo comparte en él su experiencia y nos lleva de la mano a través del mundo del aceite, tan desconocido para muchos de nosotros. Y este viernes, 10 de junio, a las 17 horas, estará en el Aula de Cocina Porto-Muiños para presentarnos este libro y adentrarnos en el mundo y los secretos del olivo, la aceituna y del aceite de oliva.

La inscripción al taller incluye la entrada gratuita al recinto de Murcia Gastronómica.

Más información:

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¿Cuándo puedo utilizar mi cupón?

• La cata es el domingo 10 en la sala 3 de Murcia Gastronómica.

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• Una vez tengas el cupón disponible, puedes canjearlo en la taquilla del Auditorio Víctor Villegas (Avda. Primero de Mayo s/n, Murcia)

¿En qué horario puedo usar mi cupón?

• La cata es el domingo a las 12:30.

Otras condiciones:

• Cada cupón equivale a 1 entrada para la ponencia "Caminando entre oliveras".

• Incluye entrada a Murcia Gastronómica.

• Es imprescindible llevar el cupón impreso con el código QR perfectamente legible. No es válido el SMS.

  • Dirección 1

    Av Primero Mayo, s/n, 30007 Murcia , ,

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