Taller MG: Introducción a la micología

El taller se realizará el domingo 13 a las 12:00 en Murcia Gastronómica.

15€

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¿Qué te ofrecemos?

Domingo 13 de noviembre a las 12 horas. Sala 3: Makro. David López. Local de Ensayo.

El taller nos iniciará en el reconocimiento y limpieza de los distintos tipos de setas así como sus aplicaciones.

David López Carreño, hellinero afincado en Murcia desde el año 2005, propietario del restaurante Local de Ensayo y docente en varios centros de formación. Apasionado del mundo de la micología y las algas frescas. Combina una cocina tradicional con técnicas actuales y productos de temporada.

4 premios consecutivos en el certamen Crea Murcia y Jecomur entre los años 2007 y 2010, formando parte del jurado desde entonces en el Crea Murcia. Realizó varios Stagers en el año 2010 con (Dani García, Pablo González y Vicente Patiño). Actualmente coordina los Premios de la Gastronomía organizados por La Verdad.

Incluye entrada a Murcia Gastronómica.

Más información:

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¿Cuándo puedo utilizar mi cupón?

• El taller es el domingo 13 a las 12:00.

• Se celebrará en la sala 3.

• Incluye entrada a Murcia Gastronómica.

• Duración aproximada: 90 minutos.

¿Cuántos cupones puedo comprar?

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• Cupones disponibles hasta fin de existencias.

¿Cómo canjeo mi oferta?

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  • Dirección 1

    Av. Primero Mayo, s/n, Murcia , ,

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