Descubre todos los secretos de la Cocina Mediterránea con este curso on line. Aprenderás todo lo referente a la cocina más extendida del mundo y aconsejada por los principales médicos y dietistas.
oferta curso online
¿Qué te ofrecemos?
El objetivo de este curso es analizar las diferentes culturas y civilizaciones que desde la antigüedad han influido en la Cocina Mediterránea, investigar las diferentes gastronomías de los países que forman parte de la Dieta Mediterránea, analizar los productos que componen la Dieta Mediterránea, y la influencia que éstos ejercen sobre la salud, hasta nuestros días, reconocer la importancia del aceite de oliva en la cultura mediterránea los principales entrantes y platos principales de la cocina mediterránea, así como los característicos de cada país, descubrir el origen de la pasta, los tipos que existen y los platos que podemos preparar con la misma, reconocer los diferentes arroces existentes así como su importancia en la cocina mediterránea, descubrir los diferentes tipos de panes y dulces que nos ofrecen las panaderías y reposterías de los países que forman parte de la Cocina Mediterránea y diferenciar las bebidas más típicas que forman parte de la los países contiguos al Mediterráneo.
¿Qué incluye esta oferta?
Curso on-line de Cocina Mediterránea de 80 horas de duración y tres meses para realizarlo.
Método 100% interactivo para dinamizar el aprendizaje.
Aprendizaje didáctico y progresivo al ritmo que marcas tú.
Servicio de soporte.
En 3 días laborales recibirán las claves para comenzar el curso de Cocina Mediterránea. Para darte de alta en el curso, envía el cupón a info@forma-line.com junto con tu Nombre, Apellidos y DNI
Un cupón por persona. Puedes regalar todos los que quieras.
Un mes para canjear tu cupón
Web: http://aulacenter.com/formaline/
TEMARIO:
MÓDULO 1: La Cocina Mediterránea Tradicional 1ª Parte
TEMA 1. Introducción a la Cocina Mediterránea
Introducción
La Cocina de los Países del Mediterráneo
La Dieta Mediterránea
Lo que hemos aprendido
Test
Actividades
Supuestos Prácticos
TEMA 2. Los Ingredientes Típicos
Grasas, Conservas y Otros
Quesos Blandos
Otros Tipos de Quesos
Quesos, Jamones y Embutidos
Otros Embutidos
Hierbas y Especias
Otras Especias y Condimentos
Lo que hemos aprendido
Test
TEMA 3. Sopas, Tentempiés y Ensaladas
Las Técnicas Culinarias más Importantes
Aperitivos y Tapas
Sopas, Guisos y Potajes
Ensaladas
Recetario de Entrantes y Sopas
Recetario de Ensaladas
Otras Recetas
Lo que hemos aprendido
Test
MÓDULO 2: La Cocina Mediterránea Tradicional 2ª Parte
TEMA 4. Pizza, Pasta, Arroz y Compañía
Pasta
Arroz
Verduras y Patatas
Otras Verduras
Recetario de Legumbres y Verduras
Recetario de Pasta I
Recetario de Pasta II
Recetario de Pizzas
Recetario de Arroz
Lo que hemos aprendido
Test
TEMA 5. Carne y Pescado
La Carne
Aves
Pescados
Mariscos
Recetario de Carnes
Recetario de Pescados
Lo que hemos aprendido
Test
TEMA 6. Postres y Bebidas
Panadería
Pastelería
Repostería y Dulces
Frutas y Frutos Secos
Bebidas Típicas del Mediterráneo
Zonas Vinícolas más Importantes del Mediterráneo
Denominaciones de Origen Vinícolas Españolas I
Denominaciones de Origen Vinícolas Españolas II
Denominaciones de Vinos Griegos
Otras Bebidas I
Otras Bebidas II
Otras Bebidas III
Recetario de Postres
Lo que hemos aprendido
Test
Actividades
Supuestos Prácticos
Más información:
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¿Qué debo tener en cuenta?
• Para canjear tu cupón envíalo por e-mail a la dirección info@forma-line.com con tu nombre, apellidos y DNI.
• Tienes un mes para canjearlo
• Una vez inscrito tienes hasta tres meses para realizar el curso
¿Cuándo puedo utilizar mi cupón?
• Inscripción en el curso hasta el 3 de abril.
¿Cuántos cupones puedo comprar?
• Máximo un cupón por persona. Compra los que quieras para regalar.
• Cupones disponibles hasta fin de existencias.
¿Cómo canjeo mi oferta?
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¿En qué horario puedo usar mi cupón?
• Al tratarse de un curso online no hay límite de horarios.
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