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Curso online de Manipulación de Alimentos

Formaline Curso online

Consigue el título de Manipulador de Alimentos gracias a este curso online donde obtendrás todos los conocimientos necesarios, desde la legislación vi...

Destacamos

Consigue el título de Manipulador de Alimentos gracias a este curso online donde obtendrás todos los conocimientos necesarios, desde la legislación vigente, el sistema APPCC, hasta las medidas de prevención.

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¿Qué te ofrecemos?

Campus Virtual abierto las 24 horas al día, para que lo realices a tu ritmo, desde cualquier lugar del mundo. Abre las puertas a tu futuro e incluye en tu currículum nuevas competencias profesionales.

El Curso de Manipulación de Alimentos está dirigido a todas aquellas personas que deseen aprender los conocimientos generales de manipulación de alimentos. Profesionales que deseen mejorar o actualizar sus conocimientos sobre manipulación de alimentos. Particulares que deseen alcanzar el nivel de experto. Empresas que busquen optimizar el nivel de formación de sus empleados.

¿Qué incluye esta oferta?

• Curso on-line de Manipulación de Alimentos.

• Título de Manipulador de Alimentos una vez superado el curso con éxito

Método 100% interactivo para dinamizar el aprendizaje. Aprendizaje didáctico y progresivo al ritmo que marcas tú.

Temario:

1. El manipulador de alimentos

1.1. Introducción

1.2. La formación

1.3. Legislación

1.4. Los organismos de control

Recordatorio

Ejercicios prácticos

2. El sistema de autocontrol APPCC

2.1. Introducción

2.2. Los principios del sistema

2.3. Las ventajas de la aplicación del sistema

2.4. Las directrices de la aplicación del sistema

2.5. La aplicación práctica del sistema

Recordatorio

Ejercicios prácticos

3. La contaminación de los alimentos

3.1. Introducción

3.2. ¿Qué es un alimento?

3.3. La contaminación de los alimentos

3.4. Las toxinfecciones alimentarias causadas por las bacterias

Recordatorio

Ejercicios prácticos

4. Las enfermedades y medidas preventivas

4.1. Introducción

4.2. Enfermedades transmitidas por los alimentos y cómo prevenirlas

4.3. Medidas generales para evitar una toxinfección

4.4. Las alergias alimentarias

Recordatorio

Ejercicios prácticos PROGRAMA FORMATIVO

5. La correcta manipulación de los alimentos

5.1. Introducción

5.2. El origen

5.3. El transporte

5.4. La recepción de materias primas

5.5. La transformación

5.6. El almacenamiento y conservación

5.7. Envasado

5.8. Etiquetado

5.9. La distribución y venta

Recordatorio

Ejercicios prácticos

6. Locales, maquinaria y utensilios

6.1. Introducción

6.2. Instalaciones estructurales

6.3. Maquinaria y utensilios

6.4. Instalaciones sanitarias

Recordatorio

Ejercicios prácticos

7. Limpieza, desinfección y control de plagas

7.1. Introducción

7.2. Plan de limpieza y desinfección (L+D)

7.3. Control de plagas: desinsectación y deshidratación

Recordatorio

Ejercicios prácticos

8. Hábitos e higiene del personal

8.1. Introducción

8.2. La higiene personal

8.3. Los hábitos del manipulador

8.4. La salud del personal

Recordatorio

Ejercicios prácticos

Más información:

¿Aún tienes dudas? ¡Oferplan responde a todas tus preguntas!

Si quieres, puedes visitar la web http://aulacenter.com/formaline.

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Condiciones

¿Qué debo tener en cuenta?

• Para darte de alta en el curso, envía el cupón a info@forma-line.com junto con tu Nombre, Apellidos y DNI. En 3 días laborales recibirán las claves para comenzar el curso de Manipulación de Alimentos.

¿Cuándo puedo utilizar mi cupón?

• Puedes utilizar tu cupón hasta el 28 de marzo de 2014 inclusive.

¿Cuántos cupones puedo comprar?

• ¡Compra todos los cupones que quieras!

• Cupones disponibles hasta fin de existencias.

¿Cómo canjeo mi oferta?

Una vez realizada la compra podrás obtener el cupón de las siguientes formas y así canjear tu oferta:

• Desde tu cuenta de Oferplan en “Mis compras” puedes descargarlo.

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• Una vez tengas el cupón disponible, envíalo a info@forma-line.com junto, con tu Nombre, Apellidos y DNI, para que te den acceso al curso desde la web http://aulacenter.com/formaline/.

¿En qué horario puedo usar mi cupón?

• Curso online, disponible las 24 horas.

Otras condiciones:

• Cada cupón equivale a 1 curso on line para 1 persona.

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Localización

  • Dirección: Curso online

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El titulo de manipulador de alimentos, es oficial?

Estimado cliente: Sí, es oficial a nivel nacional. Un saludo. El equipo de Oferplan La Verdad.

01/12/2013 19:36

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