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Taller de Sushi en Murcia Gastronómica

Taller de sushi de hora y media. Aprende todos los secretos de este manjar en Murcia Gastronómica. Impartido por Ryoji Onaga, el Itamae de Tiquismiquis Gastrobar&Sushi. Sábado 24, 16 horas. Incluye entrada gratuita.

15€

oferta ocio murcia

¿Qué te ofrecemos?

 

¿Fan de la comida japonesa? Hay mil razones para aprender a cocinar sushi, y es que ¡el sushi nunca falla! Apúntate a este divertido taller para conocer de primera mano los secretos de una cultura gastronómica milenaria: la cocina japonesa.

¿Qué incluye el cupón?

• Entrada gratuita a Murcia Gastronómica.

Curso de elaboración de comida japonesa.

• Hora y media de duración.

• El sushiman elegirá la mejor pieza elaborada de sushi, que será premiada con una cena en el restaurante japonés Tiquismiquis. (de martes a jueves, bebida no incluida).

El temario del curso es el siguiente:

Conocimiento de la materia prima y preparación previa. Fase inicial donde se conocerán las particularidades de los ingredientes que serán la base de las recetas a desarrollar, así como su preparación previa.

Elaboración y presentación. Una vez trabajada la primera fase, los asistentes tendrán que poner a prueba su destreza en la elaboración de las diferentes recetas y su ingenio para presentar los platos de una forma sugerente.

Degustación. Ahora solo queda saborear los platos que cada uno de los asistentes ha realizado y comprobar las combinaciones planteadas durante el taller.

¿Conoces los diferentes tipos de sushi?

Nigirizushi: posiblemente la forma más común de sushi en Japón. El "sushi amasado" se moldea a mano en forma de varilla oblonga; encima de un bloque de arroz se coloca pescado, marisco u otro ingrediente plano.

Makizushi: el "sushi en rollos" se monta colocando el arroz sobre una lámina de algas nori secas y rellenándola con verduras o pescado.

Temaki: el "sushi enrollado a mano" es un cono de gran tamaño formado por una hoja de nori rellena de arroz y otros ingredientes en la parte abierta del cono.

Si el sushi te hace la boca agua, ¡aprende a hacerlo tú! Te explicarán todo lo imprescindible para convertirte en un maestro.

Más información:

¿Aún tienes dudas? ¡Oferplan responde a todas tus preguntas!

Si quieres, puedes visitar la web de Murcia Gastronómica o la de Tiquismiquis

También puedes contactarnos por medio de nuestras redes sociales en Facebook y Twitter

¿Qué debo tener en cuenta?

• El curso se celebra el día 24 de noviembre de 2012 a las 16:00 horas en la sala 3 del Auditorio Víctor Villegas.

¿Cuándo puedo utilizar mi cupón?

• El curso se celebra el día 24 de noviembre de 2012.

¿Cuántos cupones puedo comprar?

• ¡Compra todos los cupones que quieras!

• Cupones disponibles hasta fin de existencias.

¿Cómo canjeo mi oferta?

Una vez realizada la compra podrás obtener el cupón de las siguientes formas y así canjear tu oferta:

• Desde tu cuenta de Oferplan en “Mis compras" puedes imprimirlo.

• Desde tu cuenta de correo electrónico puedes descargártelo e imprimirlo accediendo al link que recibirás del email de compra.

• Una vez tengas el cupón disponible, puedes canjearlo en el Stand de Oferplan en Murcia Gastronómica (Auditorio Víctor Villegas, Murcia)

¿En qué horario puedo usar mi cupón?

• El curso se celebra a las 16:00 horas en la sala 3 del Auditorio Víctor Villegas.

Otras condiciones:

• Cada cupón equivale a una plaza en el curso para una persona.

• Es imprescindible llevar el cupón impreso.

  • Dirección 1

    Auditorio Víctor Villegas. Murcia , ,