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Quesos de montaña

El taller se realizará el viernes 13 a las 19:00 en la sala 1 de Murcia Gastronómica.

12€

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¿Qué te ofrecemos?

'Quesos de montaña', taller impartido por La Lechera de Burdeos, en la sala 1 de Murcia Gastronómica. Viernes 13 noviembre de 19.00 a 21.00 horas.

La cata de Quesos de montaña tendrá como protagonista a los quesos de las regiones montañosas de España, Francia, Suiza e Italia, degustándose piezas impregnadas de historia. Se trata de quesos con interesantes matices que algunos científicos consideran que tienen cualidades organolépticas, ya que en la flora de las altas montañas hay más de 100.000 micro-organismos, comparados con menos de 10.000 en las bajas praderas. Estos microorganismos dotan de maravillosos, profundos y complejos sabores a estos quesos de montaña.

Los participantes podrán recorrer esos senderos montañosos en busca de esos matices y diferentes aromas de los quesos de montaña de Europa, producidos y afinados a más de 800 metros de altitud.

Incluye entrada a Murcia Gastronómica.

Más información:

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¿Cuándo puedo utilizar mi cupón?

• El taller es el viernes 13 a las 19:00.

• Se celebrará en la sala 1 de Murcia Gastronómica.

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• Incluye entrada a Murcia Gastronómica.

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  • Dirección 1

    Av. Primero Mayo, s/n, Murcia , ,

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