Taller: Quesos de pasta blanda y su maridaje con burbujas

El taller se realizará el domingo 19 a las 19:00 en Murcia Gastronómica.

12€

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¿Qué te ofrecemos?

Domingo 19 de noviembre a las 19 horas. Sala 2.

Imparte: María Elena Escolar (Fromelier de La Lechera de Burdeos).

Son quesos pequeños con formas redondas, cuadradas, piramidales, cónicas, de campana y tronco. Estos quesos cremosos y aromáticos suelen cubrirse de ceniza, se envuelven en hojas de vid o de castaño, sobre las que crecen los mohos, o se lavan para que tengan un olor más intenso. ¿Pero estos quesos son sólo franceses? ¿O hay cada vez más queseros españoles "atrevidos" que nos pueden sorprender con este tipo elaboraciones? Aprende más sobre esta técnica quesera y disfrútala con vinos espumosos.

Incluye entrada a Murcia Gastronómica.

Más información:

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¿Cuándo puedo utilizar mi cupón?

• El taller es el domingo 19 a las 19:00.

• Se celebrará en la sala 2.

• Incluye entrada a Murcia Gastronómica.

• Duración aproximada: 90 minutos.

¿Cuántos cupones puedo comprar?

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  • Dirección 1

    Av. Primero Mayo, s/n, Murcia , ,

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