MENÚS MURCIA GASTRONÓMICA 2019
VIII CONGRESO MURCIA GASTRONÓMICA
RESTAURANTE MAGOGA
El éxito de Magoga es el equilibrio entre la cocina de María Gómez, contemporánea y refinada, y la labor en sala de Adrián de Marcos que dirige un servicio de alta escuela, una excelsa bodega y una cuidada selección de quesos. Ambos ponen toda su alma en cada detalle de esta su casa soñada.
El menú se servirá los días 8, 9, 10 y 11 de noviembre a las 14:00 H.
El cupón es válido exclusivamente para el día elegido durante la compra.
La compra del cupón incluye la entrada al recinto de Murcia Gastronómica el día que se servirá el menú.
La de Magoga es una cocina sensible, pausada, sin estridencias y en continua evolución, en la que confluyen tradición, vanguardia, sabor y belleza estética. La mayor obsesión de sus artífices es que todo el que se siente en la mesa sepa que está en Cartagena y por ello, en su oferta cobran protagonismo los productos propios de la zona: los fresquísimos pescados y mariscos del Mediterráneo y el Mar Menor, las frutas y hortalizas del Campo de Cartagena, las carnes típicas de la región y otros ingredientes de la tierra escogidos siempre en su mejor momento de consumo.
Más información:
Consulta la web de Murcia Gastronómica para más información.
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¿Qué debo tener en cuenta?
El menú se servirá los días 8, 9, 10 y 11 de noviembre a las 14:00 H.
El cupón es válido exclusivamente para el día elegido durante la compra.
La compra del cupón incluye la entrada al recinto de Murcia Gastronómica el día que se servirá el menú.
Es imprescindible llevar el cupón impreso con el código QR perfectamente legible. No es válido el SMS.
¿Cuántos cupones puedo comprar?
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Cupones disponibles hasta fin de existencias.
Otras condiciones:
El horario del VIII Congreso Murcia Gastronómica es de 10:00 H a 23:00 H (excepto el lunes 11 de noviembre, que es de 10:00 H a 16:00 H).
Los stands presentes en la Calle de las Tapas podrán permanecer cerrados en horario de 16:30 H a 19:30 H aprox.
Cada cupón es válido para 1 persona, necesitarás tantos cupones como comensales habrá en la mesa.
Es imprescindible llevar el cupón impreso con el código QR perfectamente legible. No es válido el SMS.
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¿Cómo canjeo mi oferta?
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Una vez tengas el cupón disponible, puedes canjearlo en la taquilla del Auditorio Víctor Villegas durante el VIII Congreso Murcia Gastronómica 2019 (Avenida Primero de Mayo s/n, Murcia).
MENÚ
Flor del campo de Cartagena de sobrasada vegetal.
Gofre de patata de La Puebla, morcilla de verano y piñón ibérico.
Yema de huevo ecológico de San Isidro inyectada en esencia de michirón.
Mantequilla de cabra florida y aceite Hojiblanca ecológico Deortegas.
Langostino del Mar Menor, coliflor y espagueti de su coral.
Ensalada de cebolla asada, salazones curados en casa.
Raya a la brasa con su torrezno y callos de bacalao guisados.
Arroz bomba D.O. Calasparra de gamba roja de nuestra costa y caviar de amontillado.
Kokotxa de atún rojo guisada, salsa de ternera, boniato y physalis.
Pichón de Mont Royal en dos cocciones con su jugo, maíz y paté de sus menudillos.
Carro de quesos artesanos seleccionados por Adrián de Marcos.
Piña en texturas, coco y curry verde.
Pasión por el chocolate y algarroba.
Av. Primero Mayo, s/n, Murcia 0, ,