Recíclate y amplía tu repertorio de cocina creativa con este curso on line de Cocina Italiana donde descubrirás grandes recetas sobre la gastronomía de este país. Aprenderás todos los secretos de la Pasta, así como los diferentes vinos italianos y la
oferta curso online
¿Qué te ofrecemos?
El objetivo de este curso es tener un primer contacto con la gastronomía italiana. Identificar los conceptos más generales de la cocina italiana. Analizar las diferentes zonas gastronómicas.
Reconocer los diferentes tipos y variedades de pasta. Estudiar su composición y elaboración, así como sus características nutricionales. Identificar los distintos tipos y variedades de legumbres más utilizadas en la cocina italiana. Analizar varios de los platos más representativos de pasta y legumbres.
Descubrir las diferentes especies de carnes tanto domésticas como salvajes, utilizadas en la cocina italiana. Identificar las diferentes especies de pescados y mariscos utilizadas en la cocina italiana. Analizar los diferentes productos y elaboraciones obtenidas de cada una de las especies de carnes, pescados y mariscos.
Reconocer los diferentes tipos de vinos italianos; tipo de uvas que lo componen, zonas a las que pertenecen, su sistema de calificación y su maridaje. Identificar algunos de los aperitivos, licores y bebidas más utilizadas en Italia.
Descubrir las características culinarias de las verduras y hortalizas de uso más común en la cocina italiana. Identificar las características culinarias de las hierbas y especias, incluyendo las trufas y las setas. Identificar cada una de las verduras, hortalizas e hierbas típicas de la gastronomía de Italia.
Reconocer las recetas más típicas de la cocina italiana, a base de verduras, hortalizas e hierbas fresca. Descubrir otros productos de la cocina italiana como el arroz, los quesos, jamones y embutidos, el pan, la pizza, etc., así como aprender recetas ligadas a estos productos.
¿Qué incluye esta oferta?
- Curso on-line de Cocina Italiana de 80 horas de duración y tres meses para realizarlo.
- Método 100% interactivo para dinamizar el aprendizaje.
- Aprendizaje didáctico y progresivo al ritmo que marcas tú.
- Servicio de soporte.
En 3 días laborales recibirán las claves para comenzar el curso de de Cocina Italiana. Para darte de alta en el curso, envía el cupón a info@forma-line.com junto con tu Nombre, Apellidos y DNI
TEMARIO:
MÓDULO 1: Introducción
TEMA 1. Introducción a la Cocina Italiana
El Arte en la Cocina Italiana
Zonas Gastronómicas
Lo que hemos aprendido
Test
Actividades
Supuestos Prácticos
MÓDULO 2: Productos de la Cocina Italiana
TEMA 2. La Pasta y Legumbres
Introducción
Variedades
Recetario I
Recetario II
Lo que hemos aprendido
Test
Actividades
Supuestos Prácticos
TEMA 3. Carnes y Pescados
La Carne en Italia
Pescados y Mariscos
Recetario I
Recetario II
Lo que hemos aprendido
Test
Actividades
Supuestos Prácticos
TEMA 4. Los Vinos
Historia y Sistemas de Clasificación de los Vinos Italianos y Tipos de
Uvas Utilizadas para la Elaboración de los Vinos Italianos
Zonas Viticultoras Italianas. Principales Vinos Italianos. Maridaje.
Aperitivos, Licores y otras Bebidas Típicas Italianas
Diccionario del Vino
Lo que hemos aprendido
Test
Actividades
Supuestos Prácticos
TEMA 5. Verduras y Hortalizas
Ensaladas, Hierbas y Especies
Trufas y Setas
Las Verduras
La Cocina de las Verduras y Hortalizas
Recetario I
Recetario II
Lo que hemos aprendido
Test
Actividades
Supuestos Prácticos
TEMA 6. Otros Productos
El Cultivo del Arroz
La Pizza
Embutidos y Quesos
El Aceite de Oliva
Otros Productos
Recetario IRecetario II
Recetario III
Lo que hemos aprendido
Test
Actividades
Supuestos Prácticos
Más información:
¿Aún tienes dudas? ¡Oferplan responde a todas tus preguntas!
Si quieres, puedes visitar la web de Formaline.
También puedes contactarnos por medio de nuestras redes sociales en Facebook y Twitter
¿Qué debo tener en cuenta?
• Para canjear tu cupón envíalo por e-mail a la dirección info@forma-line.com con tu nombre, apellidos y DNI.
• Tienes un mes para canjearlo
• Una vez inscrito tienes hasta tres meses para realizar el curso
¿Cuándo puedo utilizar mi cupón?
• Inscripción en el curso hasta el 6 de abril.
¿Cuántos cupones puedo comprar?
• Máximo un cupón por persona. Compra los que quieras para regalar.
• Cupones disponibles hasta fin de existencias.
¿Cómo canjeo mi oferta?
Una vez realizada la compra podrás obtener el cupón de las siguientes formas y así canjear tu oferta:
• Desde tu cuenta de Oferplan en “Mis compras" puedes imprimirlo ó enviarlo como SMS al teléfono móvil que especifiques.
• Desde tu cuenta de correo electrónico puedes descargártelo e imprimirlo accediendo al link que recibirás del email de compra.
• Para canjear tu cupón envíalo por e-mail a la dirección info@forma-line.com con tu nombre, apellidos y DNI.
¿En qué horario puedo usar mi cupón?
• Al tratarse de un curso online no hay límite de horarios.
Dirección 1
Curso online , ,
