La calidad y el respeto por la materia prima, unido al cuidado en la elaboración, son los pilares de la cocina de este restaurante, uniendo así la alta cocina y cocina de siempre, sin estridencias.
Con “Las mejores chefs de la Región" buscamos impulsar la visibilidad de la mujer en la gastronomía murciana. 5 menús muy diferentes, donde queda demostrado que la mujer tiene mucho que decir en nuestra gastronomía. ¡Vamos a escucharlas!
Aunque los muros de Restaurante de Loreto acumulan más de 2 siglos, son un equipo especialmente joven que ha sido galardonado recientemente con un Sol Repsol.
En Restaurante de Loreto seleccionan cuidadosamente los vinos que ofrecen, el interés por satisfacer a sus clientes más exigentes los ha llevado a elaborar sus propias bebidas: cerveza casera, hidromiel, sidra de pera D.O. Jumilla e incluso ginebra.
Irene López dejó su bata de directora de calidad e ingeniera química para dedicarse a la cocina, acompañada de su hermana Eva y su madre Juana. Así, comenzó su camino dentro del mundo de la cocina.
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Puedes usar tu cupón desde el 23 de enero al 30 de abril.
Imprescindible reserva previa: 968 78 03 60.
Para cancelaciones es necesario avisar con 24H de antelación.
Reservas sujetas a disponibilidad del restaurante.
Imprescindible llevar el cupón impreso con el código QR perfectamente legible. No válido SMS.
Cada cupón es válido para 1 persona.
Una vez acabada la validez del cupón no será posible la reclamación o devolución.
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Una vez tengas el cupón disponible, puedes canjearlo en Restaurante de Loreto (C/ Canalejas, 73, 30520 Jumilla, Murcia).
Menú
Hoja crujiente de ijada de atún en salazón casero, crema de aguacate y maíz
Croqueta de la casa
Alcachofa en tempura, crema de setas y chocolate amargo
Carne de Vieira ahumada y pralinee de tomates secos y avellanas
Sartén de patatas, calabaza, crema de ajos negros y huevos crujientes
Suprema de corvina, fumet de tomate y aire de espinacas
Pluma de cerdo ibérico a baja temperatura, pesto de pistachos y shiitake encebollado
POSTRE
Minitarta de manzana
BODEGA
Incluye una cerveza Cucubeo de elaboración propia y una copa de vino elegido por nuestra Sumiller Eva López.
Café y 2 bebidas por persona incluidas
Dirección 1
Calle Canalejas, 73 30520, Jumilla, Murcia
