Las mejores chefs de la Región: Menú degustación en Santa Ana

Más de 20 años de trabajo bien hecho, reconocimientos y experiencias dan honestidad a cada uno de los platos que se preparan en el Restaurante Santa Ana.

40€

LAS MEJORES CHEFS DE LA REGIÓN

Con “Las mejores chefs de la Región" buscamos impulsar la visibilidad de la mujer en la gastronomía murciana. 5 menús muy diferentes, donde queda demostrado que la mujer tiene mucho que decir en nuestra gastronomía. ¡Vamos a escucharlas!

¡IMPORTANTE! En el caso del Restaurante Santa Ana, al no ser un establecimiento que abre todos los días, hemos seleccionado unos días concretos para disfrutar de su menú. La compra se tiene que hacer indicando el día en el que se quiere acudir. En caso de no haber ese día un mínimo de comensales (20 aprox) se ofrecerá otra fecha disponible o la devolución del importe del Gastroplan.

 

RESTAURANTE SANTA ANA

El Restaurante Santa Ana es el fruto de la unión familiar, que inició sus pasos allá por un septiembre de 1.993 aprovechando una finca de campo con un antiguo caserío en ruinas herencia de la familia donde la hostelería ya se ejercía en un pequeño ventorrillo allá por 1.820. A sus espaldas la impresionante Sierra de Altaona, un entorno privilegiado que alberga entre otras especies la mayor reserva de búho real del mundo.

Hoy en esa misma finca brota en un hermoso entorno un acogedor restaurante con una exclusiva sala para bodas. Hasta esta fecha sobre todo mucho trabajo y dedicación para poder ofrecer ese trato de cariño cercano a su fiel clientela, que nos hace destacar entre otros tantos, tarea que desempeñan incansablemente los hermanos Carrillo, humildes y profesionales.

 

LA CHEF

Ana Carrillo comenzó a trabajar con sus hermanos hace 7 años, su ayuda iba a ser algo pasajero, pero a día de hoy siguen juntos formando un equipo incomparable; nunca pensó que la cocina le llegaría a gustar tanto y que le daría tantos buenos momentos.

Aunque su formación académica nada tenía que ver con la hostelería, a día de hoy se siente muy orgullosa de pertenecer a esta gran empresa, sus hermanos confían plenamente en ella para capitanear una gran cocina formada por un equipo humano de más de 15 personas en ocasiones.

 

CartaSantaAna

 

Más información

¿Aún tienes dudas? Contáctenos mediante Facebook o al email info-gastroplan@laverdad.es.

¿Cuándo puedo utilizar mi cupón?

Puedes usar tu cupón en las siguientes fechas del mes de febrero (seleccionada durante el proceso de compra):

Viernes 1 (noche)

Sábado 2 (mediodía)

Sábado 9 (mediodía)

Jueves 14

Sábado 16 (mediodía)

Viernes 22 (noche)

Sábado 23 (mediodía)

Imprescindible reserva previa: 968 87 04 07.

Para cancelaciones es necesario avisar con 24H de antelación.

Reservas sujetas a disponibilidad del restaurante.

Imprescindible llevar el cupón impreso con el código QR perfectamente legible. No válido SMS.

Cada cupón es válido para 1 persona.

Una vez terminada la validez del cupón no será posible la reclamación o devolución.

 

¿Cuántos cupones puedo comprar?

Compra todos los cupones que quieras.

Cupones disponibles hasta fin de existencias.

 

¿Cómo canjeo mi oferta?

Una vez realizada la compra podrás obtener el cupón de las siguientes formas y así canjear tu oferta:

Desde tu cuenta de Gastroplan en “Mis compras" puedes imprimirlo.

Desde tu cuenta de correo electrónico puedes descargártelo e imprimirlo accediendo al link que recibirás del email de compra.

Una vez tengas el cupón disponible, puedes canjearlo en Restaurante Santa Ana (Diseminado Carretera San Javier, 8, Murcia).

 

Menú

SNACK

Croquetas crujientes de parmesano

Caviar de pimentón La Pastora con bacalao

Foie almendrado con Pera jumillana al vino

APERITIVO

Gamba roja escaldada en agua de mar

PRIMER PLATO

Crepe de centollo con crema blanca de simejis

SEGUNDO PLATO

Taco de solomillo soasado con alioli de pimiento jalapeño y patatas mortero

POSTRE

Arroz de Calasparra con leche quema y helado de mantecado

Petit fours

BODEGA

Agua mineral, refrescos, cerveza, Vino tinto, Luzón D.O Jumilla, Vino blanco, Viña Pérez D.O Rueda

Café y bebida incluidas

  • Dirección 1

    Avda. de Murcia, 244 Los Ramos 30589, Murcia, Murcia