
No dejes escapar este verano en Trips Summer Club la mejor gastronomía de sus restaurantes. ¡Compra tu cupón en Oferplan y a disfrutar!
¡Vuelve Cabo Blue con Quim Gabarró! Un Nuevo Espacio para tus noches al aire libre.
Quim Gabarró Larios, Chef Ejecutivo; apasionado por la cocina, exigente, disciplinado y buen profesional, será el que lleve las riendas de los restaurantes de ALVIENTO en el Puerto de Cartagena, pero comenzará su camino este verano en CABO BLUE.
Natural de Manresa, nació en 1988 y lleva desde los 16 años trabajando en la cocina. Estudió en la Escuela de Hostelería Jovial en Manresa, trabajó en el restaurante Els Noguers y luego pasó por el Velódromo de Barcelona (una Estrella Michellin de Jordi Vila).
En 2010 entró en ABaC donde comenzó su andadura junto a Jordi Cruz (6 estrellas Michellin) y desde el 2018 hasta ahora es Chef Ejecutivo de su cocina. Pasó por la etapa de ganar la segunda estrella y la tercera Estrella Michelin en ABaC.
MUY IMPORTANTE: Imprescindible reserva previa aquí (sujeto a disponibilidad del restaurante). Se debe indicar que acudirán con el cupón de OFERPLAN - MENÚ CABO BLUE. Recuerda que se deberán adquirir los cupones antes de realizar la reserva.
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¿Qué debo tener en cuenta?
MUY IMPORTANTE: Imprescindible reserva previa aquí (sujeto a disponibilidad del restaurante). Se debe indicar que acudirán con el cupón de OFERPLAN - MENÚ CABO BLUE. Recuerda que se deberán adquirir los cupones antes de realizar la reserva.
Válido hasta el 31 de julio. No válido para festivos.
Horario: De martes a jueves de 19:30 a cierre.
Precio por persona (necesitarás tantos cupones como comensales quieran asistir). Compra mínima 2 cupones.
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Una vez tengas el cupón disponible, podrás canjearlo en Trips Summer Club (Autovía de La Manga, Km 2. 30385, La Manga, Murcia).
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Entrantes a compartir
2 Croquetas cremosas de cecina
Tartar de salmón, manzana e hinojo
Coca de escalivada con foie caramelizado
Principal a compartir
Entrecot de vaca madurada a la brasa con hueso de caña, patata trufada y tuétano
Postre a compartir
El menú incluye 2 bebidas por persona
Dirección 1
Autovía de La Manga, Km 2 30385, Cartagena, Murcia